Prima dell’Avvento in Alto Adige

Bolzano Piazza Walther

Prima che i Mercatini di Natale in Alto Adige aprono i battenti, gastronomi ed albergatori hanno cercato di rendere l’autunno ancora più piacevole e svariato, sia per gli ospiti che per gli abitanti. Sembra veramente che tutto il paese festeggi l’autunno. Particolarmente popolare è il tradizionale “Törggelen”. Nella Valle Isarco il Törggelen è conosciuto ormai da secoli. Anche nei dintorni di Bolzano, vicino a Merano e sulla Strada del Vino, il Törggelen viene pubblicizzato in modo intenso e si sente anche le ripercussioni. A Caldaro per esempio un venditore di castagne arrostite offre i suo prodotti biologici inseme a sua moglie: le castagne, il vino nuovo, le mele e altri prodotti del suo giardino. Quest’iniziativa riscuote grande successo, a patto che il tempo sia bello. Il repertorio del paese vitivinicolo include però anche l’iniziativa “Kalterer Genusstour”. Il nome della manifestazione rivela che si svolge a Caldaro e che si tratta di un vero e proprio piacere. Sei alloggi di Caldaro, ristoranti e una gelateria si sono inventati un menú a sei portate — una portate inventata da ogni partecipante. Un servizio navetta vi porta da una località all’altra. E se la “Kalterer Genusstour” non si svolgerebbe la sera, potreste anche godere il paesaggio favoloso di Caldaro e dintorni. Giorno della manifestazione: 16 ottobre.

Alloggi sulla Strada del Vino possono essere trovate qui: Bolzano Hotel
Per informazioni su ulteriori attrazioni nel capoluogo consultate la mappa Bolzano.